JessicaKitchen
魚腐吸收了香菇的味道,更加美味
魚腐、香菇、蠔油、水
味道很甜很濃,完全沒有腥味
三文魚頭(已切開兩邊)、蕃茄、薯仔、水、鹽
魚的精華,金菇非常之鮮味
三文魚柳、金菇、蒜頭、生抽、蠔油、糖
這道菜融合了豆豉的咸香和鯪魚的鮮甜,再加上苦瓜的清香
豆豉鯪魚、苦瓜、紹興酒、糖
好香濃的沙律,熟吞拿魚蓉好清新好食
薯仔、吞拿魚、醬油、糖、水
親子丼的海鮮版本,享用時將三文魚和飛魚籽跟米飯混合起來會更美味
飛魚籽、三文魚柳、飯、醬油、糖、水
新手零失誤西芹炒魷魚
西芹、魷魚、蠔油、鹽、糖、水
魚肚軟骨潔白,味道清淡鮮嫩
沙爆魚肚、蝦膠、飛魚籽、薑、生粉水、蠔油、水
蜜薯薯
熱焫焫的天氣下在無冷氣的高溫廚房整餸的確好辛苦，大汗揼細汗，所以為了縮短在廚房備料的時間可以咁樣...
倉魚、蒜蓉、豆豉、欖角、酒釀、花生油、蒸魚豉油、白胡椒粉、陳皮絲
簡易三文魚鮮甜惹味,蒜蓉粉絲
三文魚柳、粉絲、蒜頭、生抽、蠔油、糖
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