Owenmama
我喜歡用四季雞粉, 用佢醃完的雞蒸後皮滑肉嫩, 加埋花雕, 蒸完D雞汁超香用嚟撈飯更一流。
鮮雞脾2隻 ($36)、四季雞粉半包、花雕酒2湯匙(後下)
josearfung
剩左3隻蛋白, 食物更係唔可以浪費啦,更係用來蒸蛋白最好..再加入D蜆落去就更加鮮味, 今次懶...
蜆、蛋白、花雕
大小姐‧日嘗事
拜托熊貓少爺幫幫忙入貨,然後,他看到這個又買一點,那個又多買一點,最後,我整個22cm Roun...
沙蜆、花雕酒、鹽、麻油
Fens
鹽焗是一種方便又簡單的烹調方法,直接用粗鹽將食物包裹在內焗烤至熟,整個過程不需要加水。鹽既是調味...
鮮蝦、粗海鹽、黑胡椒粒、白胡椒粒、醃料:薑絲、蔥段、花雕酒
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