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粟米斑塊是香港的經典家常菜式,但不一定用石斑塊,用其他魚柳也很好吃!將魚塊炸至金黃酥脆,配甜甜的...
魚柳、粟米蓉、雞蛋、白胡椒粉、雞蛋、鹽
這個排骨是我家其中一道最愛料理,雖然黑沉沉,但超美味,又好下飯!調味料非常普通,超容易做,不需什...
排骨、老抽(甜醬油)、糖、麥芽糖
冬天最好就是煮一大鍋肉,熱騰騰,配一些蔬菜,又成為豐富有營養的晚餐,美味又溫暖!這個牛肋條做法簡...
牛肋條、枝竹、柱侯醬、南乳、老抽、水、薑、蒜頭
這道家常菜簡單易做,配上生菜,又是一道晚餐菜式。每一家都有不同的食譜煮法,而這個也不錯唷! ...
冬菇、薑、冰糖、蠔油、水、生菜
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