志在煮大全
如果不好肉或人少少，半隻雞也太多的話，可試試乳鴿！醉系列功夫少，冷盤上檯可處理少一樣熱葷輕鬆點，...
乳鴿、清雞湯、糟滷、玫瑰露、味醂、乾玫瑰花、杞子
josearfung
平時係街見到餐牌有燒乳鴿都會叫來食, 上星期就手痕想試下係家中整會唔會好麻煩..估唔到用焗爐焗出...
老抽、生抽、鹵水汁、糖、酒、乳鴿
木瓜廚房
今早見到有冰鮮乳鴿，就醒起好耐冇食過…出面食到嘅乳鴿冇乜肉，認同嗎？所以我要自己整^^ 歡...
乳鴿、蒜頭、蔥、薑片、花椒八角、紹興酒、新薯、黑芝麻
上星期就手痕想試下係家中整會唔會好麻煩..估唔到用焗爐焗出來都好似樣, 味道都好正. http...
其實自家製既鹵水汁都幾方便, 一煲話想鹵肉又可以鹵豆腐蛋又得, 重點係D鹵水愈鹵愈入味 htt...
鹵水料、八角、桂皮、陳皮、花椒、生抽、老抽、水、冰糖、酒、乳鴿
鹵水、八角、桂皮、陳皮、花椒、生抽、老抽、水、冰糖、酒
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