俗話說的好“無雞不成宴”，但凡喜慶、節日宴請，缺了一道雞，即使擺滿“鮑參翅肚”，也難成體統。雞肉肉質鮮嫩，滋味鮮[...]
Cook1Cook / 8 年前
三杯源自江西，料理過程中用到壹杯麻油、壹杯醬油、壹杯米酒，故得名，後來演變成為客家菜常見的料理手法。想要出成功的三杯，關鍵的材料還有九層塔、姜和蒜頭！ 大家都[...]
Cook1Cook / 8 年前
香軟綿甜的吐司，有了它，早餐都不愁了！尤其是北海道吐司，口感細膩潤滑，配方也超級經典，相信很多愛好烘焙的人一定都會親手嘗試這款吐司！ 好吃的吐司無需涂果醬、裹[...]
Cook1Cook / 8 年前
都知道豬腳的膠原蛋白是最多的，但它唯一不好的就是太油膩，令很多愛美的女性敬而遠之。其實雞腳亦含豐富的鈣質及膠原蛋白，能強筋骨之餘，增加皮膚彈性，減退皺紋，可謂養[...]
Cook1Cook / 8 年前
黑芝麻藥食兩用，具有“補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥”等保健功效，被視為滋補聖品。一方面是因為含有優質蛋白質和豐富的礦物質，另一方面是因[...]
Cook1Cook / 8 年前
咖喱中含的其他成分孜然芹和胡荽等物質對心臟有益，能促進血液迴圈，增進食欲。而咖喱所含的薑黃素具有啟動肝細胞並抑制癌細胞增殖的功能，預防癌症、特別是預防白血病效果[...]
Cook1Cook / 8 年前
懶人專屬，牛奶燉蛋！ 只要家中有雞蛋和牛奶，不管當下午茶還是夜宵都只需花少少時間即可輕鬆做到，美味又簡易的甜品誰人不愛？！ 記得注意2個小細節哦，1、蛋奶液[...]
Cook1Cook / 8 年前
雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一腿肉是從腳到腿的部位，及腿根一帶的肉，其肉質頗堅硬，連皮一起攝取時，脂肪的含量較多，也是在整只雞中[...]
Cook1Cook / 8 年前
雞蛋是最常見的食物，也是人類最好的營養來源之一，各種營養豐富全面，也是餐桌上的常客。 而炒蛋看似簡單，可是要炒得嫩滑香軟還需要點小技巧！這次就教大家加入這二到[...]
Cook1Cook / 8 年前
雞翼是每家每戶必不可少的一道家常菜！ 那你知道的雞翼的做法有多少？！ 這裡有15款雞翼不同做法，還不趕緊動動手收藏先！ 滋味可樂雞翼真係滋[...]
Cook1Cook / 8 年前
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