找食譜 食譜、做法 - 共41066

排序
  • 五香椒塩慈菇脆片

    蜜薯薯

    慈菇~賀年吉祥的食材,通常配搭用於炆餸或煮發菜蠔是湯,但其實也可以用新頴的方法做出香脆可口的拜年...

    慈菇、粗鹽、水、調味、五香粉、黃糖、胡椒粉、幼鹽

  • 白飯魚煎蛋

    姊妹交換食譜週記

    新年期間餐餐大魚大肉!!開始掛住D簡單家常小菜,呢個白飯魚煎蛋真係又簡單,又有住家飯既感覺!!

    蛋、白飯魚、鹽、糖、燒酒、麻油、胡椒粉

  • 麻花

    C房菜

    以前細個年年都會幫婆婆準備新年既小食麻花! 細個個陣過年真係特別開心 因為可以炸野 以前重要用...

    中筋麵粉、泡打粉、鹽、油、水

  • 椰汁馬豆糕

    Elaine袁太廚房

    袁生獨家享用的馬豆糕 , 袁太真係一件都冇食過呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 :...

    馬豆、椰漿、淡奶、粟粉、糖、水

  • 賀年菜式--雞絲翅

    戀上味覺

    魚翅含鈣質及鐵質有助強化骨骼,預防骨質疏鬆。 但由於魚翅本身並沒有味道,因此在料理時多以天然食材...

    牙揀翅、老雞、豬骨、金華火腿、馬蹄粉、急凍金勾翅

  • 粟米魚肚羹

    josearfung

    大魚大肉後不如同大家分享食得清淡之餘又簡煮既食譜 http://josearfung.blog...

    魚肚、粟米湯、蛋白

  • 生煎素菜包

    艾華斯

    過年前再試做中式包,決定不蒸,用煎~因為我估計煎後的樣子會比蒸的好吧XD

    高筋粉、低筋粉、全麥粉、酵母、發粉、糖、水、鹽、油、內餡 - 雲耳、青豆、冬菇(這次我用了...

  • 無花果合桃粿麥軟包

    AkingLung

    粿麥麵包放入清甜無花果配香脆合桃,香味濃又有益

    老種、高筋麵粉、低筋麵粉、黑粿麥粉、砂糖、酵母、雞蛋、牛奶、鹽、牛油、餡料 : 無花果乾(...

  • 檸檬戚風蛋糕

    AkingLung

    戚風蛋糕外形很特別, 有一種說不出的美。試 加入清香檸檬味道,感覺很清新。

    7吋戚風蛋糕模、材料 A - 蛋黃、砂糖、菜油、檸檬汁、水、鹽、材料 B - 中筋麵粉、泡...

  • 黑松露素炒糯米飯黃金船

    Kris Wan Ka-wai

    今年過年天氣冷了,一家人團年圍在一起講講近況,互相祝願是一種幸福!暖呼呼的糯米飯,素食版沒有臘肉...

    糯米飯、甘筍、粟米芯、鮮香菇、菜苗、油揚、黑松露、鹽、糖、醬油、老抽(淡味醬油)、胡椒粉

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