夏天就該吃酸酸甜甜的肉，酸酸甜甜的魚，酸酸甜甜的菜。 吃飯時最開心莫過於往香香的白米飯上，澆上美味又濃鬱，酸甜可口的醬汁。這樣不僅顏色好看，色香味更俱全，夏天[...]
Cook1Cook / 7 年前
天氣太熱，沒有什麼胃口，突發奇想，好想吃梅菜，事不宜遲，立刻動手。家裡有天臺的好處就是，晾曬方便，太陽充足，尤其現在是夏天，自製梅菜，水分幹的很快，幾天下來就能[...]
Cook1Cook / 7 年前
又是一年畢業季，畢業多年，但總覺得好像只是昨日剛發生過的一樣，清晨的校園，嶄新的瀝青跑道，到處都是人的教學樓，曾經一直嫌棄的學校食堂，有點小貴的１２塊錢一塊但還[...]
Cook1Cook / 7 年前
超級下飯的快手炒豆角，這也是小編唯一一道拿的出手的（豆類）好菜，加蒜蓉和雞精就能炒得很好吃。鹹鹹的香香的，超下飯，乾辣椒和肉沫炒，辣得夠勁，更適合配酒當下酒菜。[...]
Cook1Cook / 7 年前
涼拌皮蛋是很多人在夏季很喜歡食用的一道小菜，大多數人都喜歡用涼拌皮蛋，皮蛋豆腐等等的皮蛋料理來下飯或送酒，豆腐加皮蛋，嫩滑可口，簡單易做，既開胃又下飯。真是夏日[...]
Cook1Cook / 7 年前
薑老刀說不知道要感歎多少次，生活在一個吃米飯的國度真的太幸福了！小編也是這麼認為的，簡簡單單的一碗白米飯再搭配上不同的食材和做法，從最簡單的蛋炒飯到各式各樣的焗[...]
Cook1Cook / 7 年前
有沒有人跟小編一樣，最近吃什麼都沒胃口？而且吃了一點就飽了，感覺要變瘦的節奏，不過這不是什麼開心的事，因為小編本身就瘦，哈哈哈... 好了回到正題，夏天除[...]
Cook1Cook / 7 年前
用豆瓣醬來做茄子和雞肉真的好好吃又入味，而且做法還很簡單，把材料準備好，醃製好。然後直接在炒鍋裡下點豆瓣醬和水煮開，放入食材，等到熟的時候，好吃的豆瓣雞和豆瓣茄[...]
Cook1Cook / 7 年前
素食潮流在全球風行，無肉料理除了能讓身體健康外，還有減碳的環保效果，這幾年在香港，素食文化也是相當的流行，大街上小巷子裡都能看到素食料理店。 同時素食也是[...]
Cook1Cook / 7 年前
主婦智慧，蘑菇不要只會炒著吃，用對了主料，常見的小蘑菇也能翻身當主菜。把小蘑菇烤一烤，焗一焗，或是覆蓋上肉，煎上一煎，做成蘑菇釀肉，既惹味又下飯。焗烤蘑菇，釀蘑[...]
Cook1Cook / 7 年前
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