節瓜是冬瓜的一個變種,除了有冬瓜清暑濕、養胃液、補水消腫功效外,卻比它更為鮮甜清潤,更適合系夏季來用來解暑清熱。 節瓜湯味清潤,鮮美可口,且正氣消暑,滋陰[...]
Cook1Cook / 7 年前
羹,中國傳統食物,指五味調和的濃湯。 人們的口味隨著季節的變化而有所不同,天氣炎熱,往往喜歡口味較清淡的,色澤清亮不膩的湯品。 煲湯嫌麻煩,費時間,不如試試[...]
Cook1Cook / 7 年前
蒸肉餅很有營養,因為是蒸的,原汁原味的同時又非常健康,大人小孩都適合,關鍵是製作過程超級簡單! 不要以為蒸肉餅很單調,實際上蒸肉餅的款式很多,有用雞蛋豆腐蒸的[...]
Cook1Cook / 7 年前
雪糕、西瓜、冷飲,各種夏天元素撲面而來,其中最降溫解暑的當屬雪條了,冰凍的雪條,來一根,冰冰涼涼瞬間讓身體迅速降溫! 不過外面一根小小的雪條,其中的添加劑就多[...]
Cook1Cook / 7 年前
麻辣鮮香,酸爽可口的酸辣湯粉,是很多人的最愛啦! 不管是炎炎夏日還是寒冷的冬天,一晚酸辣湯粉都能讓你精神抖擻!沒有食欲的時候,酸辣湯粉更是你的最佳開胃良藥!而[...]
Cook1Cook / 7 年前
夏日氣溫非常高,而且多雨,人們很容易就出現中暑等癥狀,因此夏季養生清熱消暑很重要。 炎炎夏日,來上一杯冰凍的消暑飲品,那是人生一大樂事! 外面買的飲料添加劑[...]
Cook1Cook / 7 年前
端午節到了,這個重要傳統節日的一個重要習俗,就是吃粽子,粽子最早的傳說,是因為屈原投江,鄉民唯恐江里的魚蝦吃掉屈原的身體,所以用竹葉包著糯米,投入河中。 現在[...]
Cook1Cook / 7 年前
蓮藕是我們生活中比較常見的一種食物了,味道爽脆可口,吃起來口感特別好,老少皆宜,而且蓮藕的做法也非常之多,煎、炸、炒、煮都可以! 蓮藕營養豐富,經常食用不僅美[...]
Cook1Cook / 8 年前
由於大人的飯菜較硬,且裡面含大量的調味品如鹽、味精等,寶寶吃的飯還是要單獨給寶寶加工的,要細、軟、爛、淡,適合寶寶的消化系統。 家有寶寶就會比別人花更多的心思[...]
我是廚師 / 8 年前
素湯,相信現在越來越多的人喜愛素食,但是小編認為呢,不管你是不是素食主義者,你都應該常喝這10款素湯!因為不同蔬果搭配出來的素湯營養、功效也不一樣,非常有利于身[...]
Cook1Cook / 8 年前
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