歐巴桑的快樂廚房
新鮮肥美的白帶魚,不用過多調味, 簡單用煎的就能吃出好味道, 白帶魚普遍區分為黃鰭白帶、黑鰭...
白帶魚、鹽
鮭魚的運用非常廣泛, 不管是西式料理或台式料理都是很棒的食材。 今天簡單乾煎,就享用牠最自然...
鮭魚、米酒、胡椒粉、日式七味粉
我家餐桌常會出現的一道魚類料理, 簡單的醬油糖醬汁搭配上蔥香, 豆腐因為吸收魚的鮮和醬汁, ...
尼羅河紅魚、板豆腐、青蔥、辣椒、醬油、冰糖、米酒、鹽、水
許多朋友都疑惑的問 一般鍋也可以嗎? 為了解除大家的疑問 歐巴桑今天再試了一次 答案是"...
無刺魚片、蔥、辣椒、米酒、醬油、蠔油、糖
這確定會是歐巴桑PO最後一篇關於 吻仔魚的料理食譜 或許你們也和我一樣喜歡吻仔魚 但~看看這個資...
莧菜、吻仔魚約、蒜頭、米酒、雞粉、玉米粉水
"馬告"是原住民朋友俗稱的山胡椒 除了胡椒的風味也帶點清新檸檬香 美 食 吃 法:馬告也可陰乾泡...
石斑魚、馬告、蔥、辣椒、薑片、醬油、味霖、油、米酒、鹽、香油
買了幾包真空包裝的薄燒魚 其實只需微波一下或用烤箱烤一下就能吃了 但加工變化一下就能變化出不同味...
真空包裝薄燒魚、檸檬汁、檸檬皮削
最喜歡蛋料理了ˊ家裡一定隨時都有蛋 以往吻仔魚和海菜大都拿來煮湯 今天變化一下來個日式風味的"吻...
吻仔魚約、海菜、雞蛋、米酒、味霖、鹽、胡椒粉
清冰箱的家常料理 沒辦法ˊ常常買一堆 但又不是餐餐煮 所以常會這剩一點那剩一點 最後大都是讓它們...
冷凍草魚、洋蔥、蓮花夾、木耳、蒜苗、辣椒、蒜頭ˊ薑片、醬油、蠔油、甜辣醬、米酒、糖、香油、...
買了一大包新鮮吻仔魚 前幾天做了"吻仔魚拌拌蛋" 今天變化一下簡單用炒的 很香也很夠味哦~ 輕鬆...
吻仔魚約、蔥、去籽辣椒、蒜末、薑末、米酒、薄鹽醬油、鮮味炒手
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