就快又要農曆新年，係時候預備定整啲糕，用嚟招呼朋友或者送畀人。呢到有二十款唔同口味或做法嘅糕品食譜，點都有一兩款啱你口味或方便你製作嘅，一於整定啲，到時就可[...]
Cook1Cook / 10 個月前
Sawadeeka！泰國菜係香港人最愛嘅外國菜式之一，不獨九龍城，各區的泰國菜館也開得成行成市。泰國菜以酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡為特點，多使用魚露及新鮮香料[...]
Cook1Cook / 10 個月前
【今晚煮乜好-人氣食譜】黃金糕 | 賀年食譜 2024必做賀年糕點 ！簡易零失敗做法，口感綿密，豐富口感 圖片來源：今晚煮乜好 @ Doris [...]
Cook1Cook / 10 個月前
就快到農曆新年，大家開始辦年貨未？煎堆、角仔、笑口棗等賀年小食，是過年不可或缺的，拜年時圍在一起，一邊閒話家常，一邊品嘗香脆可口的賀年小食，實在是一件美事。如果[...]
Cook1Cook / 10 個月前
秋冬寒冷又乾燥，喝一口暖和的燉湯，感覺特別滋潤。燉湯由於需長時間燉熬，所選食材一般偏溫補，性質較溫燥，保健療效亦較高，適合體質較弱、需進補的人士，如體虛易病、大[...]
Cook1Cook / 10 個月前
在中醫理論中，血液是身體的重要營養物質之一，對於維持身體健康和正常功能至關重要。血虛的徵狀為易累、面色蒼白、頭暈、貧血等，而補血則可以改善氣血不足的情況[...]
Cook1Cook / 10 個月前
糯米含的支鏈澱粉比例達99%，煮後較具黏性，口感也比一般白米綿軟。中醫也認為糯米性溫，能暖脾胃止虛寒，食用後能促進氣血，養正驅邪，冬天煮飯時混入部份糯米，就[...]
Cook1Cook / 10 個月前
放工返屋企煮飯，既想方便快捷，輕輕鬆鬆煮好食得，又唔想洗碗洗煲，總之洗少一隻得一隻！所以One pot meal就應運而生，一煲過一鑊過，簡單嘅一嘢車晒落去就得[...]
Cook1Cook / 1 年前
冬天最想食乜？係香噴噴、熱辣辣嘅煲仔飯呀，堆到滿一滿嘅材料，充滿油香嘅米飯，仲有脆卜卜嘅飯焦，食到滿嘴係油，個人仲暖笠笠，呢種感覺真係好正呀！唔想出街同人逼？自[...]
Cook1Cook / 1 年前
步入冬季，一早一晚都覺得寒冷，早上不願意起床，坐下工作太久也會覺得手腳冰凍。如果你也有這個情況，除了多點運動之外，也可以透過食物輔助。今次為大家頖選了19款有助[...]
Cook1Cook / 1 年前
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