蓮子清香，不管是其營養價值還是食用價值對身體都是非常有幫助的。 蓮子也是蓮花的精華所在，適量食用對人體具有很好的保健作用，但也不宜多食。 蓮子的好處：１．清[...]
Cook1Cook / 6 年前
蕃茄含多種維生素和微量元素，而你只會蕃茄炒蛋？ 那你就太浪費啦，蕃茄煮湯營養更豐富！ 尤其夏日炎炎，蕃茄用來消暑解渴可與西瓜媲美，但蕃茄中維生素C的[...]
Cook1Cook / 6 年前
綠豆湯是夏天家家戶戶都會煲的消暑降溫的聖品。重點是清甜又好吃，做法還極其的簡單，不管是熱著吃還是做成糖水冰凍過夠吃，都好吃。冰凍後的綠豆湯冰冰涼涼的吃著更爽。 [...]
Cook1Cook / 6 年前
入夏以後，天氣變得炎熱，開空調吃冰棒，喝啤酒吃宵夜，燒烤，美好的夜晚總是讓人不捨得早睡，一不小心就容易熬夜上火，再加上頻繁出入有空調的室內和高溫的室外，感冒也隨[...]
Cook1Cook / 6 年前
節瓜是冬瓜的一個變種，除了有冬瓜清暑濕、養胃液、補水消腫功效外，卻比它更為鮮甜清潤，更適合系夏季來用來解暑清熱。 節瓜湯味清潤，鮮美可口，且正氣消暑，滋陰[...]
Cook1Cook / 6 年前
無花果不僅可以煲湯還能用來泡水，功效也是一樣的。 日常生活中堅持服用無花果泡水，能夠有效的強化大腦血管，預防記憶力下降等毛病的出現。 無花果營養價值[...]
Cook1Cook / 6 年前
之前說到煲湯如何搭配材料，今次就來說說第3個知識點~https://cook1cook.com/posts/18677 冷水下材料 or 滾水下材料？ [...]
Cook1Cook / 6 年前
炎炎夏日，用清甜的絲瓜搭配上鮮美的蛤蜊或蝦米，煮上一碗麵線，麵線吸滿了湯汁的所有精華，如此簡單的材料，簡單的料理，既平凡又不需要多加什麼調味料，全天然的美味。一[...]
Cook1Cook / 7 年前
晚餐吃得早來碗清清涼涼的豆腐花甜品吧，自製的豆腐花香滑鮮嫩，奕甜奕咸，好吃又健康，最重要的是材料簡單，製作方法也很簡單，還能清熱消炎，止咳美容養顏，反正就是好處[...]
Cook1Cook / 7 年前
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