入夏就遇到連續幾天的陰雨天氣，氣溫上上下下一點也不穩定，搞得小編的心情也和這陰暗的天氣一樣悶悶不樂， 這時候就該來上一碗甜蜜滿滿的糖水~，不僅能清潤消暑、生津[...]
Cook1Cook / 5 年前
薑老刀說了，夏天必須吃涼菜，沒有為什麼，小編附議，夏季不吃涼菜，還能不能好好一起享受夏日特有美食，涼拌的魅力啦，簡單易做又清新開胃，不做多吃虧！ 減肥清腸先不[...]
Cook1Cook / 5 年前
大廚分享撐本地漁農美味食譜及魚 x 菜親子烹飪班活動花絮 魚菜統營處聯同煤氣烹飪中心於7 月13日舉辦之魚 x 菜親子烹飪班活動已經圓滿結束。各位小廚神均[...]
VMO / 5 年前
老久沒寫蕃茄，今天我們就來寫寫蕃茄吧，小編有言，諸位請聽。夏天不要只盯著各種瓜果，偶爾也看看現在紅彤彤，香噴噴的番茄吧。夏季吃番茄能消暑降溫抗疲勞,下飯，促進腸[...]
Cook1Cook / 5 年前
好的醬料是廚師闖天下、走四方的“秘密武器”，尤其是在競爭如此激烈的今天，醬汁的優劣決定著菜肴的口味，一款好的醬汁，能為菜品增色提味不少。[...]
Cook1Cook / 5 年前
西洋參是五加科人參屬多年生草木植物，別名花旗參、洋參、西洋人參。 西洋參有保護心血管系統，提高免疫力，促進血液活力，靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，[...]
Cook1Cook / 5 年前
沒有一頓是餃子搞定不了的事！有？那就兩頓！！餃子是小編心目中消滅蔬菜最佳的做法。還可以按照個人口味的不同，選擇不同口味的餃子餡，在食物營養塔配上有一定基礎的甚至[...]
Cook1Cook / 5 年前
夏天，食欲不振，沒胃口，很常見，這時候就需要來點蓮藕啦，煎藕夾、涼拌蓮藕、炒藕絲、蓮藕釀肉，煎炸煮炒，清蒸涼拌，怎麼做都好吃。蓮藕含有特殊的香味，能起到增進食欲[...]
Cook1Cook / 5 年前
第一次料理佛手瓜時，因為沒人講過，削皮之後，都沒有太過注意手上的粘液，等粘液變幹時，手心好像脫了層皮一樣，真是嚇得我，以為過敏，後來才知道原來不是我自己脫皮，而[...]
Cook1Cook / 5 年前
在美、英等國家被列入新世紀最佳綠色食品名錄的秋葵，因被許多國家定為運動員的首選蔬菜而被稱為“奧運蔬菜”。而且秋葵還是排毒美容養顏補腎滋陰[...]
Cook1Cook / 5 年前
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