QQ廚房
以前沒吃過魚肚料理,今天在市場發現到,摸了一下觸感其實非常像豬肚,老闆說炒起來卻不會像豬肚一樣硬...
大芹菜、旗魚肚、紅蘿蔔絲、辣椒絲、小磨坊-香蒜黑胡椒、鹽巴
西廚實習生
炒飯是廚藝的標準,懂做好食的炒飯便可做很多東西了
米飯、雞蛋、豌豆、胡蘿蔔、玉米粒、鹽、料酒、雞精
莞荽的娘
3步驟做好一盤辣炒牛肉(*´・ω・)ノ 夏天來盤辣炒牛肉既開胃又下飯 帶點辣勁...
牛肉片(火鍋肉片也可)、花椰菜、美極鮮味露、蠔油、糖、米酒、黑胡椒鹽粉、黑醋、米酒、蠔油、...
尾巴儿草
揚州炒飯,香港人茶餐廳常吃的菜
雞蛋、火腿、香腸、剩米飯、粟米粒
星洲炒米是很多港人常吃的菜式,星洲炒米食譜很簡單
乾米粉、火腿、香腸、牛肉絲、魷魚、蝦仁、香菇、咖哩粉
天使之廚
簡單易做,夠重味的菜式
芹菜、豬肉、蔥、甜麵醬、醬油
李安納度
簡易食譜,不用太多技巧
莧菜、蒜蓉
簡單幾滴調味帶出食材的鮮美 鮮蝦巴附著南洋香料,香濃滋味在口中盤旋不去...讓人欲罷不能啊...
鮮蝦、美極鮮味露、米酒、水、薑黃粉、孜然粉、肉桂粉、月桂葉(亦可用芹菜末代替)、鹽、黑胡椒...
炒蛋要令蛋滑是有難度的
雞蛋、低脂牛奶、黃油、鹽、黑胡椒粉
金泫雅的韓流生活
泡菜炒五花肉,超短時間便可完成的菜式。
泡菜、料酒、五花肉
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