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港式燒爉店的叉燒,油雞,切雞,燒肉,燒鵝,實在太吸引太美味!在國外很難找到正宗的燒味,但在家做蜜...
梅頭豬肉、(醃料)叉燒醬、(醃料)生抽、(醃料)鹽、(醃料)糖、(醃料)玫瑰露酒/紹酒、(...
泡菜除了可作配菜,炒年糕,炒豬排等,也可試試煮意大利麵!配以忌廉/鮮奶油,味道更濃更惹味!下什麼...
意大利麵、洋蔥、火腿、泡菜、忌廉、水、芝士粉、雞粉
dtmsimon
發泡魷魚是很經典的台灣食材,魷魚乾發泡之後吃起來的風味跟生鮮魷魚有迥然不同的滋味。 我記得...
發泡魷魚、大辣椒、薑絲、雞粉、香油
港式燒臘常出現的化皮燒肉,表皮酥酥脆 脆的口感應該是許多人的最愛。看似困難, 其實動手做下去...
豬五花肉塊、蔥末、薑泥、鹽、香油
情人節快到,很多人都喜歡送朱古給愛人及朋友,自己親手做更有心意。這個朱古力杯Chocolate ...
朱古力碎片、牛奶、果仁
研出版
羅馬生菜的價錢比一般生菜貴,但纖維量及葉酸也較高,平常多用作製作凱薩沙律之用,但誰說不可以用於中...
羅馬生菜、蒜茸、生抽、鹽、糖
最近禽流感的問題相當嚴重,相信許多人聞雞、鴨、鵝色變。基本上這一波疫情已經讓台灣的鵝肉斷貨了,同...
烏骨土雞約4~5斤、鹽、粗鹽
卷一廚房
衆所周知,楊貴妃用玫瑰浴沐,慈禧太后喜歡飲玫瑰露。 玫瑰花最簡單的美容減肥法, 養顏美容自皇家...
雞1隻
Jojo Low
新鮮松化,獨特的風味,令人回味無窮,配上一杯茶不錯哦!
材料A:牛油、黄糖、雞蛋、鹽、麵粉、發粉、核桃碎、奶粉、材料B:、蛋黄、核桃
芥蘭頭營養豐富,含大量維生素 A、B 及 C,能溫補內臟及止渴止咳,常吃精神爽利。單個最大可達 ...
芥蘭頭、臘腸、潤腸、蒜茸、生抽、鹽、糖
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