酒嗆泰國蝦
2013 年 11 月 01 日發佈
列印
昨天小孩說今天還要吃蝦，所以我跑到市場買了半斤的泰國蝦，還特別選蝦膏比較豐富的蝦喔！用基本的蔥薑蒜爆香，加點金門高粱嗆一下，馬上香味四溢，一上桌沒多久，盤子就空空囉！
食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 金門高梁酒 2大匙
- 泰國蝦 半斤
- 蔥 3根量
- 蒜頭 3辮
- 薑片 姆指量
- 水 2大匙
- 鹽 適量
昨天小孩說今天還要吃蝦，所以我跑到市場買了半斤的泰國蝦，還特別選蝦膏比較豐富的蝦喔！用基本的蔥薑蒜爆香，加點金門高粱嗆一下，馬上香味四溢，一上桌沒多久，盤子就空空囉！
