【吳双の愛妻料理】關東風の麵條大阪燒
超簡易！麵條也能做成大阪燒！把喜愛的食材、蔬菜放入細關東麵糊中，煎至焦香酥黃再淋上自製燒肉醬、加點美乃滋和柴魚片點綴煎好最好趁熱吃！不用到日本，在家也能享受到關東風の麵條大阪燒，而且也非常適合一個人的料理，一個份量我一個人會很飽，如果大胃口的人，這裡的份量是2份呦~超簡單,不妨一起做做看吧^^
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1把材料備齊
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2將麵糊調好
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3將五木麵條燙熟，濾水，拌入一點點沙拉油
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4將燙熟的五木細關東麵放入鍋中煎
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5倒入麵糊
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6放上培根
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7煎到麵條焦香翻面再煎
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8只要再煎約 5分鐘左右即可
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9起鍋後，抹上自製燒肉醬，淋上美乃滋，再放上柴魚片即可
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10麵糊的量是 2人份，一個人吃也很有飽足感喔
TIPS
五木細關東麵，麵身細圓，口感細緻。搭配大阪燒成為最完美料理！
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