【吳双の愛妻料理】我愛芝司樂~起司焗烤香料雞腿 2012 年 05 月 17 日發佈 吳双 列印 0 0 1640 請稍等. 請稍等. 我很愛吃烤雞腿,尤其是焗烤,在這裡介紹一道不用烤很久又好吃的作法,把起司絲改成用芝司樂起司片,口感一樣好,但不用擔心熱量過高喔 食材 芝司樂 一片 去骨雞腿肉 一支 醃料 香料 適量 醬油 10cc 味霖 10cc 1醃料 1先把香料和醬油味霖調勻。 2.把雞腿洗淨,用廚房紙巾壓去多餘水份,放入醃料裡約10分鐘入味。 3.先把雞皮朝下煎香,並煎掉多餘油份(我都不會再放油,利用雞皮的油脂來煎,多點健康^^) 24.盤子上放上雞腿,可以加上一點迷迭香(因為我有種所以用新鮮的,也可以加上一點蔥,或蔬菜跟來一起烤,增添一點香味),然後再入烤箱180度,烤約20分鐘 3烤好後,再上放芝司樂起司片 4利用烤箱的餘溫融化起司就好囉^__^ TIPS 芝司樂官網: http://chesdale.com.tw/
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