【吳双の愛妻便當】-相公加油打氣便當^_^

Name: 【吳双の愛妻便當】-相公加油打氣便當^_^
Ingredients: 100G 牛五花（20元）; 2 匙 燒肉汁（1元）; 少許 蔥花; 1顆 酸桔; 1/5把 清江菜（2元）; 1朵 紅蘿蔔花（1元）; 1/8段 黃瓜（8元）; 30G 絞肉（5元）; 1元 小香菇（半朵）; 少許 香料鹽巴香油太白粉; 少許 烹大師; 10G 雞胸 即買 （2元）; 1/20顆 甜椒（1元）; 少許 麻油胡椒檸檬汁鹽巴; （1/4塊） 板豆腐（15元）; 1 匙 燒肉醬（1元）

2011 年 12 月 29 日發佈列印

上班族有時候工作忙碌，相公常常忙碌過頭吃不下飯，一開始我很生氣，覺得會搞壞身體，但與其這樣，不如來做份量稍微小一點的便當，然後蔬菜還是很重要的^^

- 燒肉牛五花
- 牛五花（20元） 100G
- 燒肉汁（1元） 2 匙
- 蔥花少許
- 酸桔 1顆
- 配菜
- 清江菜（2元） 1/5把
- 紅蘿蔔花（1元） 1朵
- 黃瓜鑲肉
- 黃瓜（8元） 1/8段
- 絞肉（5元） 30G
- 小香菇（半朵） 1元
- 香料鹽巴香油太白粉少許
- 烹大師少許
- 涼拌雞絲
- 雞胸即買（2元） 10G
- 甜椒（1元） 1/20顆
- 麻油胡椒檸檬汁鹽巴少許
- 燒豆腐
- 板豆腐（15元）（1/4塊）
- 燒肉醬（1元） 1 匙

1牛五花一樣不用油，利用本身的油花下去炒熟，並加入2匙燒肉汁，最後灑上蔥花就好拉，可以吃原味也可以擠點酸桔汁喔
2青菜在這裡我用燙的辦上一點麻油和香料鹽，在配上一朵胡蘿蔔花
3黃瓜鑲肉：大黃瓜洗淨削皮，分成八段。黃，挖除裡面的子絞肉伴入胡蘿蔔絲及泡過水切丁的香菇，加入一點香料，胡椒將醬油.香油及太白粉伴伴勻。在黃瓜內也灑少一點太白粉增加黏濁性，再把絞肉鑲進去。入鍋加水加入高湯塊或是烹大師燉煮10分鐘即可
4涼拌雞絲：雞胸即買肉川燙至熟，撕成雞絲，甜椒切細絲，加入檸檬汁，香料鹽，香油胡椒伴勻
5燒豆腐：把板豆腐用一點油將豆腐煎至2面金黃，加入燒肉汁再煎至入味，灑上一點芝麻就好囉^^