【吳双の愛妻便當】-義大利肉醬麵
2011 年 12 月 12 日發佈
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這是我老公最喜歡的便當菜色之一,唯一煩惱的是冬天的話得早起煮麵,才不會等到中午面就爛了,不過最近發現的煮麵和非常方便,面在麵條都是相工自公司直接用微波爐線主,好用的很,連公司同事都覺得神奇^^
【詳細作法:】
http://mypaper.pchome.com.tw/codi/post/1320265605
食材
- 牛絞肉&豬絞肉7:3混和(或是2:1也行) 約100G
- 新鮮蕃茄 1顆
- 醃製全粒蕃茄 1/4罐
- 可果美100%蕃茄汁 100CC
- 蕃茄糊 一小匙
- 蕃茄SAUCE(市售的現成醬汁) 少許
- 可果美蕃茄醬 少許
- 紅酒 少許
- 月桂葉一片,迷迭香一小束,綜合香料 少許
- 大蒜末 2顆
- 洋蔥末 1/4顆