減肥餐-泰式椒麻雞蒟蒻麵
2014 年 09 月 13 日發佈
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去皮雞排和低熱量的蒟蒻麵條,淋上香辣的椒麻醬汁後,每一口都香氣十足,減肥餐也可以很美味哦!
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食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 蒟蒻麵 1包
- 去皮雞排 即買 1片
- 米酒 1大匙
- 白胡椒 少許
- 塩 少許
- 高麗菜絲 適量
- 椒麻醬]醬油 1.5大匙
椒麻醬
- 蒜末 1大匙
- 香菜或九層塔末 1大匙
- 魚露 1大匙
- 檸檬汁 2大匙
- 糖 2大匙
-
1
蒟蒻麵用開水沖一下去除鹼味
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2
雞排 即買 用米酒.塩.白胡椒稍醃,再放入鍋中油煎至金黃
-
3
椒麻醬調成一碗,最後在盤子底部鋪上高麗菜絲,放上雞肉和蒟蒻麵,淋上醬汁即可享用
