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牛肉、生粉、白酒、生抽、胡椒粉、蠔油、老抽、橄欖油、大杏鮑菇、長尖椒、蒜頭、蒟蒻烏冬
(線上影音食譜) 糖山大兄在此多謝三姑六婆個仔提供左呢個某大日本連鎖面包店食譜作為參考(果...
巨峰提子汁(含糖+隔篩至少3次)、白砂糖、蒟蒻果凍粉、巨峰提子汁(含糖+隔篩至少3次)
赤蒟蒻(aka-kon nyaku)是日本近江(oumi 滋賀縣)的特產蒟蒻.顏色亮亮腥味少一點...
赤蒟蒻(可用普通蒟蒻)、鳳梨果肉、八角、花椒粒、酒、味霖、豆醬、昆布柴魚高湯
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