鬼馬肉碎生菜包
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 牛肩肉 2塊
- 生抽 1湯匙
- 糖 2茶匙
- 生粉 2茶匙
- 水 1湯匙
- 魚露 2湯匙
- 辣椒 2隻
- 乾蔥頭 4-5粒
- 青檸 1個
- 金不換 5-6片
- 油炸鬼 半條
- 生菜片 數片
-
1
1)先將牛肩肉攪碎
-
2
2)用生抽, 水,糖及生粉醃15分鐘, 乾蔥切片, 金不換切碎
-
3
3)下油炒香乾蔥片, 辣椒仔再加入牛肉碎
-
4
4)加入魚露試味後就關火最後加入金不換
-
5
5)食時加入青檸汁及油炸鬼粒
1)先將牛肩肉攪碎
2)用生抽, 水,糖及生粉醃15分鐘, 乾蔥切片, 金不換切碎
3)下油炒香乾蔥片, 辣椒仔再加入牛肉碎
4)加入魚露試味後就關火最後加入金不換
5)食時加入青檸汁及油炸鬼粒