【中秋豬仔餅】
2014 年 09 月 09 日發佈
列印
中秋節
除了月餅之外
兒時好記得
爸爸做的月餅會
會有2隻豬仔餅及魚仔餅送的
用彩色花藍裝住
小朋友好喜歡的
早年在廣州街頭
有木製的豬仔模買
買了幾個回港
今年已經做了好幾次豬仔餅
食譜來自:http://www.moonmoonkitchen.com/2014/09/blog-post_8.html
食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 低筋麵粉 50g
- 金獅糖漿 100g
- 生油 16g
- 梘水 1茶匙
- 麵粉(作手粉用) 適量
- [掃面蛋汁]
- 蛋黃 一隻