涼拌皮蛋豆腐[超簡單前菜]

2014 年 09 月 05 日發佈 列印
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這道超簡單又美味的前菜,誰人也會做!用來宴容也不錯哦!涼涼的,清爽開胃,你也試試喔!

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食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 嫰豆腐 1盒
  • 皮蛋 2隻
  • 指天椒(可省略) 適量
  • 蔥花 適量
  • 蠔油 半湯匙
  • 醬油 1湯匙
  • 香油/麻油 1茶匙
  • 辣椒油(可省略) 適量
  • 1

    先將豆腐瀝乾水,切薄片。皮蛋切小块,指天椒切幼絲,醬汁拌勻放入冰箱備用

  • 2

    將皮蛋放在豆腐上,加上指天椒,灑上蔥蔥,享用時淋上醬汁即成!

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