孜然牛五花鮮蔬捲

2013 年 09 月 22 日發佈 列印
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在料理中我們常常會運用到蔬果搭配，如何清洗才能讓大家吃的更安全健康呢?

當然是使用天然素材，通過第3公證單位檢測，使用更安心的【Dr's Formula果蔬淨】!

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 牛五花 1盒
  • 青蔥段 4支
  • 紅彩椒 1/2顆
  • 香料共和國-孜然粉 適量
  • 玫瑰鹽 少許
  • 白芝麻 少許
  • Dr's Formula果蔬淨 適量
  • 1

    備料如圖~

  • 2

    將蔥段放入Dr's Formula果蔬淨與清水調和過的水，浸泡放入浸3-5分鐘在稍稍沖洗撈起備用。 PS:2公升水加入4ml的Dr's Formula果蔬淨【約市售瓶裝按兩下】

  • 3

    將牛五花平鋪後，放入對等的蔥段與紅椒段，慢慢的捲起即可

  • 4

    再放入煎鍋中慢慢的將牛肉捲充份煎的微焦，再灑上少許的玫瑰鹽及孜然粉即可

  • 5

    最後灑上白芝麻，牛肉的香氣搭配孜然風味調味，不用烤肉也可以吃的美味又健康喔~

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