辣炒牛肉干絲
2013 年 03 月 22 日發佈
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個人很喜愛豆干料理,不管是炒青蔬,還是川燙加蔥花,或者拌肉炒,都非常可口對味!
今天在市場買了五香的豆干絲,搭配了牛肉,加上火紅的辣椒,用香菜與蔥段雙重提味,超愛的!快給我白米飯1大碗啊!
食材
- 牛肉絲 200g
- 豆干絲 25元
- 蔥段 3支
- 香菜 5元
- 大紅辣椒 2根
- 米酒 1大匙
醃料
- 蒜末 3顆
- 香蒜粒 1中匙
- 香油 1中匙
- 龜甲萬御釀醬油 1大匙
個人很喜愛豆干料理,不管是炒青蔬,還是川燙加蔥花,或者拌肉炒,都非常可口對味!
今天在市場買了五香的豆干絲,搭配了牛肉,加上火紅的辣椒,用香菜與蔥段雙重提味,超愛的!快給我白米飯1大碗啊!