蒜香椒鹽鮮香菇

1先將清江菜川燙擺盤

2然後準備適量的【黃金玄米油】熱鍋

3再將鮮香菇切成薄片用水沖一下，再均勻沾裹地瓜粉

4一片片放入油鍋炸至微微金黃

5起鍋後先瀝油

6另外再準備2大匙麵包粉下鍋酥炸至酥黃撈起備用

7留下少許的油，放入蒜末、辣椒末、及蔥花爆香

8再放入香菜入鍋略拌炒

9接著將香菇下鍋均勻拌幾下，加入適量胡椒鹽調味

10再將香酥麵包粉淋入上層

11起鍋擺盤，香酥又夠味的椒鹽香菇完成囉!

12選擇黃金玄米油8大理由: 1.發煙點高(245度~257度c)油質安定超低油煙 2.清爽不油膩油垢不囤積 3.煎炒炸拌，最適合的料理首選 4.非基因改造無農藥無重金屬殘留 5.用量省，不易沾鍋好清洗 6.含天然獨特糙米營養素(y榖微素與維生素E) 7.脂肪酸比例加，最接近世衛組織推薦脂肪酸比1:1:1 8.連續4年獲得國家品質標章認證