養生黑糖白木耳燉紅棗飲

2012 年 08 月 27 日發佈 列印
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自製的養身黑糖燕窩，高貴不貴，養顏也美容~

正常的白木耳帶點黃色，太白，聞起來有酸味或者吃起來澀澀的，都可能含有二氧化硫或是漂白劑，可以較長時間浸泡。挑選白木耳可得多留心，才能為自己和家人的健康把關。

食材

  • 白木耳 1盒
  • 紅棗 1包
  • 黑糖 適量
  • 杏仁片 少許
  • 1

    準備黑糖2大匙

  • 2

    白木耳洗淨後去蒂頭

  • 3

    再用果汁機或調理機將木耳打成碎泥狀

  • 4

    紅棗洗淨備用

  • 5

    取一鍋滾水，將紅棗煮至香味散出

  • 6

    再將白木耳泥放入滾煮約5分鐘即可

  • 7

    接著放入黑糖調勻並去除泡沫

  • 8

    熱熱飲入或待涼食用皆可~

  • 9

    冰涼後，放入少許杏仁片，更添口感與芳香!

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