花膠炆冬菇
2014 年 08 月 05 日發佈
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以前我唔食花膠這類補品, 不過生完兩個女之後, 不得不補補自己的身體, 花膠似乎係最易整的一種, 老豆之前送給我一些已發好的花膠, 一直在冰箱沒用, 是時候清清雪櫃了, 加上大女兒最愛吃冬菇, 這碟餸簡直就是絕配
食材
（1-2人）
1小時內
食材
- 冬菇 10粒
- 花膠（已發） 2隻
- 小棠菜 1棵
- 冰糖 1小粒
- 浸冬菇水 1.5杯
- 獻汁:
- 生抽 2茶匙
- 蠔油 2茶匙
- 生粉 3茶匙
- 麻油 少許
- 水 3湯匙
以前我唔食花膠這類補品, 不過生完兩個女之後, 不得不補補自己的身體, 花膠似乎係最易整的一種, 老豆之前送給我一些已發好的花膠, 一直在冰箱沒用, 是時候清清雪櫃了, 加上大女兒最愛吃冬菇, 這碟餸簡直就是絕配
