韓式辣豆腐鍋

2014 年 08 月 05 日發佈 列印
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有了韓式泡菜,韓式拌菜,接下來點一道主食吧~利用現有的食材,進階班的韓式辣豆腐鍋來嚕~簡單又方便呢!!!

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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 洋蔥 半顆
  • 豬肉片 適量
  • 海鮮(蝦,蛤蠣,花枝皆可) 適量
  • 金針菇 1束
  • 玉米 適量
  • 蘿蔔 適量
  • 蒜泥 1小匙
  • 薑泥 1小匙
  • 泡菜汁 3大匙
  • 韓式辣椒醬 3大匙
  • 韓式辣椒粉 3大匙
  • 高湯(昆布,大骨,柴魚皆可) 1大杯
  • 適量
  • 適量
  • 豆腐 1盒
  • 1

    熱油炒軟洋蔥絲。

  • 2

    下豬肉片以及泡菜汁,蒜泥,薑泥拌炒~

  • 3

    入高湯煮滾後放入其他食材煮滾即可。

  • 4

    個人口味可以依照喜愛去做辣度或是甜度的調整~

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