涼拌豆腐絲

2014 年 07 月 20 日發佈 列印
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一道非常經濟又實惠的涼拌菜。

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 豆腐皮
  • 大蒜
  • 香菜
  • 油
  • 生抽
  • 醋
  • 芝麻油
  • 辣椒油
  • 鹽
  • 1

    豆腐皮洗淨，切成絲；大蒜切片；香菜切段

  • 2

    豆腐絲用開水燙一下，晾涼控干水分

  • 3

    鍋裡放油，放入蒜片慢慢炸香，然後關火

  • 4

    將豆腐絲、香菜倒入

  • 5

    調入醋、生抽、芝麻油、辣椒油、鹽拌勻即成

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