乾煸四季豆

2014 年 06 月 27 日發佈 列印
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家常菜最能抓住家人的心，也是最吃不膩的味道，這道料理簡單又下飯，尤其是那炒到乾乾的肉末，帶著醬油糖的香氣，配飯最好了。

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 四季豆 1把
  • 肉末 1/2碗
  • 蒜 3瓣
  • 1

    四季豆切段、蒜切末備用。

  • 2

    熱鍋爆香蒜末，放入肉末拌炒。

  • 3

    同鍋放入四季豆、醬油、糖及適量水翻炒至湯汁收乾，斟酌以鹽調味即可。

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