親子廚房 - 小朋友啤酒
2014 年 07 月 14 日發佈 kinseymama
列印
嘩....人細鬼大嘅小小豬學人飲啤酒呀!!!
依杯小朋友啤酒其實係蘋果汁啫喱嚟呀，睇落又真係幾似啤酒哦。
請大家支持一吓，"LIKE"我個專頁啦：
https://www.facebook.com/kinseymama
依杯小朋友啤酒其實係蘋果汁啫喱嚟呀，睇落又真係幾似啤酒哦。
請大家支持一吓，"LIKE"我個專頁啦：
https://www.facebook.com/kinseymama
-
1先準備650g嘅蘋果汁~
-
2魚膠粉(9g)用水(20g)開勻，之後用熱水坐溶~
-
3蘋果汁用小火煮熱，待微熱後(即出少少煙)就熄火，倒入魚膠粉水拌勻~
-
4先留下150g溶液，用嚟打啤酒泡泡用呀~
-
5放涼後就可以倒進透明小杯，唔需要太滿，大約2/3就可以了，可以放入雪櫃凝固，普通格就可以啦~
-
6待蘋果啫喱有少許凝固後，就可以將留作啤酒泡泡嘅溶液，用打蛋器打至起泡~
-
7之後將泡泡輕輕手咁，倒進已凝固的啫喱上面~
-
8其後再放回入雪櫃，待冷卻至凝固就完成啦~
-
9哈哈哈...個製成品又真係幾似啤酒哦~
討論 暫時沒有留言。