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八寶福袋by戀戀家

2014 年 01 月 21 日發佈 戀戀家 列印
八寶福袋by戀戀家
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請稍等. 請稍等.
過年期間餐桌上也要營養均衡,來一道滿是8種食材的蔬菜包,不但讓蔬食上桌也能精緻美麗,還能顧及家人健康,更棒的是還能為家人討個好采頭,八寶福袋多吃多福氣喔

歡迎到戀戀家找尋其他好滋味

https://www.facebook.com/lovelovinghome

http://llv0319.pixnet.net/
    • 食材
    • 高麗菜 4~5片
    • 鮮蝦仁碎 8尾
    • 培根碎 3片
    • 乾蝦仁(泡水切碎) 1大匙
    • 玉米粒、豌豆仁、胡蘿蔔丁 各適量
    • 香菇碎、木耳碎 適量
    • 蒜 末 少許
    • 白胡椒粉 少許
    • 味全淬釀醬油露 1大匙
    • 雞高湯 300cc
    • 太白粉水 少許
  • step1: 所有材料們
    1所有材料們
  • step2: 高麗菜切去部份硬梗,放入滾水中川燙取出。
    2高麗菜切去部份硬梗,放入滾水中川燙取出。
  • step3: 鍋倒少許油加熱放入培根碎煸香,放入蒜末、乾蝦仁炒香,加入豌豆仁、玉米粒、胡蘿蔔丁、木耳、香菇 碎炒香,加入白胡椒粉與味全淬釀醬油調味。
    3鍋倒少許油加熱放入培根碎煸香,放入蒜末、乾蝦仁炒香,加入豌豆仁、玉米粒、胡蘿蔔丁、木耳、香菇 碎炒香,加入白胡椒粉與味全淬釀醬油調味。
  • step4: 將八寶餡料鋪在高麗菜上捲成卷。
    4將八寶餡料鋪在高麗菜上捲成卷。
  • step5: 鍋中少量八寶餡料加入雞高湯煨煮後,加少許太白粉水勾芡後淋在高麗菜卷上即完成。
    5鍋中少量八寶餡料加入雞高湯煨煮後,加少許太白粉水勾芡後淋在高麗菜卷上即完成。

Tags:

  • 高麗菜
  • 福袋
  • 雞高湯

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