百搭~清爽卡士達醬
清爽風的卡士達醬不論是當泡芙、蛋糕的內餡還是佐餅乾享用,皆非常的百搭!此配方作法簡單,熱量也較低,微酸微甜好吃不膩口哦!
法國製的諾鈣 C維他命 +鈣發泡錠 ，不含人工色素及防腐劑，還有 16 顆橘子的維他命 C和 1杯牛奶的鈣，做甜點時把它調合在一起,讓全家很輕鬆的就補充營養喔!
法國製的諾鈣 C維他命 +鈣發泡錠 ，不含人工色素及防腐劑，還有 16 顆橘子的維他命 C和 1杯牛奶的鈣，做甜點時把它調合在一起,讓全家很輕鬆的就補充營養喔!
-
1備料
-
2A混合過濾,加入砂糖煮到糖溶化,約70度左右
-
3B材料過篩加入作法2.,小火加熱不停攪拌至滾變稠後熄火放涼
-
4將1/2錠的諾鈣C發泡錠投入20cc的冷開水溶解
-
5作法3.降温至40度以下後加入作法4.拌勻即可,最後加少許的檸檬皮屑提香,完成的卡士達醬不論是泡芙.手指餅乾或做塔都是非常萬用的內餡哦
討論 暫時沒有留言。