泰式涼拌海鮮

2014 年 03 月 30 日發佈 列印
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天氣慢慢轉熱,這時來一盤酸辣夠勁的涼拌海鮮,真是超對味!

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食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 花枝.鮮仁.蛤蜊等... 半斤
  • 洋蔥絲 1/4顆
  • 小蕃茄(或牛蕃茄切小片) 1飯碗

醬汁

  • 美極鮮味露 1.5小匙
  • 4小匙
  • 檸檬汁或白醋 4小匙
  • 香油 1小匙

辛香料

  • 香菜末 1小匙
  • 蒜末 1小匙
  • 辣椒末 1小匙
  • 1

    備料

  • 2

    海鮮料先川燙再放冰水冰鎮,冷郤撈起備用

  • 3

    醬汁辛香料.洋蔥絲及蕃茄片用手略抓至入味

  • 4

    作法3.再加入海鮮拌勻即可上桌

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