潤肺止咳|滋潤皮膚|清火去熱| 雪蓮果海竹頭百合栗子湯

2025 年 12 月 19 日發佈 列印
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今日想同大家分享一款好啱秋冬轉季、又滋陰又潤燥嘅靚湯:雪蓮果海玉竹百合栗子湯。呢款湯嘅整體功效好全面,對潤肺止咳好有幫助,啱晒呢排又乾又焗、講兩句就覺得喉嚨痕嘅朋友。呢個湯可以幫你補返肺氣、減少乾咳,飲落仲會覺得條氣順好多添。

食材 (5-6人) 1小時以上

食材

  • 雪蓮果 2個
  • 紅蘿蔔 1個
  • 海玉竹 80克
  • 百合 40克
  • 栗子 120克
  • 椰棗 3粒
  • 豬展 即買 1個
  • 2.5 公升
  • 1

    雪蓮果洗淨

  • 2

    去皮後切塊

  • 3

    紅蘿蔔洗淨

  • 4

    去皮切塊

  • 5

    海玉竹洗淨浸水

  • 6

    百合洗淨,用清水浸10分鐘;

  • 7

    椰棗洗淨浸水

  • 8

    粟子放熱水煮5分鐘後去衣

  • 9

    豬展 即買 洗淨

  • 10

    氽水備用

  • 11

    煲滾水,加入所有材料,

  • 12

    大火煲滾後再滾15分鐘

  • 13

    轉小火煲1.5小時

  • 14

    酌量加鹽調味

  • 15

    完成

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