咖哩魚蛋牛百葉
2024 年 07 月 19 日發佈
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呢個醬汁好似街邊車仔檔風味
又辣又惹味
用竹籤戳魚蛋墨魚丸牛百葉
夠晒街邊檔
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食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 魚蛋 12粒
- 墨魚丸 10粒
- 牛百葉 1件
- 醬料：
- 咖喱醬 1湯匙
- 沙茶醬 2湯匙
- 柱侯醬 1 茶匙
- 海鮮醬 1 茶匙
- 蠔油 1 茶匙
- 蒜頭 切碎 4瓣
- 乾蔥頭 切碎 1個
- 調味料：
- 糖 1/2茶匙
- 紹興酒 1茶匙
- 水 100ml
- 粟粉水：
- 粟粉 1茶匙
- 水 20ml
