咖哩豬肉煎包
2024 年 03 月 31 日發佈
列印
唔使焗爐,平底鍋搞掂
配咖哩豬肉餡真係好香
youtube 短片: https://youtube.com/shorts/MieqXD93uh8?si=aPGmNmQAZfNpFFbi
https://www.facebook.com/ahsnakescafe
https://www.instagram.com/ahsnakescafe/
食材
(9人以上)
1小時以上
食材
- 麵包材料:
- 高筋麵粉 150g
- 糖 20g
- 鹽 3g
- 酵母 2g
- 無鹽牛油 10g
- 水 100g
- 咖哩餡材料:
- 免治豬肉 150g
- 乾蔥頭 切粒 1個
- 蒜蓉 1茶匙
- 咖哩粉 2茶匙
- 咖哩磚 半塊
- 清水 適量
- 鹽 1/8茶匙