蕃茄焗豬扒飯(簡易懶人版)
2024 年 03 月 19 日發佈
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我家主子最愛食焗豬扒飯，突然其來就要黎個豬扒飯，所以就有呢個懶人版。雖然話係懶人版，
但是都係會用茶餐廳的配方同麵撈方法，只是材料減了和縮減了做黃汁麵撈的部驟而已。
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/03/blog-post_19.html
粥粉麵飯食譜
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/04/blog-post_983.html
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 白飯 2碗
- 豬扒 1塊
- 洋蔥 半個
- 蕃茄 1-2個
- 急凍什豆 小半碗
- 雞蛋 1隻
- 蒜蓉 1茶匙
- 芝士碎 適量
- 中筋麵粉 適量
豬扒醃料
- 鹽 少許
- 雞粉 1/3茶匙
- 糖 大半茶匙
- 胡椒粉 適量
調味料
- 茄汁 3湯匙
- 茄膏 1湯匙
- 糖 3茶匙
- 雞粉 1茶匙
- 喼汁 1湯匙
- 美極 半湯匙
- 胡椒粉 適量
- 水 大半杯
