清真羊肉湯米

2023 年 10 月 15 日發佈 列印
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秋風起係時候闢始想會羊肉了，一人吃飯沒太多製作煩惱快靚正食得可好呀

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 火鍋羊肉片 1盒
  • 福米粉 一個
  • 十三香 一茶匙
  • 味琳 少許
  • 塩麴 少許
  • 酒釀 1湯匙
  • 滾水 一溻碗
  • 金蒜 少許
  • 炸乾蔥 少許
  • 蔥啦 適量
  • 1

    先將火鍋羊肉片解凍下醃料十三香，味淋，塩麴，酒釀撈勻略醃15分鐘備用

  • 2

    燒熱大滾水先放平肉趙熟后將羊湯汆入米粉碗內加蓋焗軟

  • 3

    開蓋灑上蔥花，金蒜，炸蔥便可上桌享用

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