【超簡單】健康青醬 Pesto

2023 年 10 月 04 日發佈 列印
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青醬實在是超簡單又美味又易做,將所有材料加入食物處理器內,攪拌便可。簡單拌入意麵,超美味!其實不一定只用羅勒,這次我加了香菜(芫萎),又用了核桃(可一定要用松子,用杏仁、腰果、開心果都可以,隨自己喜歡。
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食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 羅勒Basil 70克
  • 芫茜 適量
  • 蒜頭 2瓣
  • Parmesan芝士碎 50克
  • 橄欖油 100毫升
  • 合桃 40克
  • 1

    食譜影片〉https://youtube.com/shorts/MCvXALgbWng

  • 2

    將所有材料放入食譜處理器攪拌均勻,加入鹽和黑胡椒調味即成!

  • 3

    將青醬加入已煮熟的意粉內,加少許煮意粉的水,拌勻即成!

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