【影音 60秒一道菜】- 雞蛋豆腐雞肉燴飯
2023 年 10 月 04 日發佈
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雞蛋與豆腐本身就是軟嫩的口感，結合羹湯的滑順，讓燴飯吃起來有入口即化的感覺，搭配Q彈的雞腿肉讓整道料理吃起來有更多口感上的變化，再加上咀嚼後雞肉的香氣與薑、蒜結合，有種清爽又充滿風味的感覺，非常推薦大家試試看。
影音食譜：https://youtu.be/hLY6xrS1y0U
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食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 雞肉 200g
- 薑末 1.5小匙
- 蒜末 1小匙
- 雞高湯 600ml
- 豆腐 150g
- 米酒 1大匙
- 白胡椒粉 1小匙
- 鹽巴 少許 少許
- 芡水 適量
- 雞蛋 2顆
- 芝麻 少許
- 蔥絲 少許
