氣炸牛扒

2023 年 07 月 09 日發佈 Chaomum Cooking 列印
氣炸牛扒
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材料只需牛扒和少許調味，做法極簡單，不用弄到四圍都是油。

食材 （1-2人） 15分鐘內

    • 食材
    • 牛扒 1塊
    • 鹽 適量
    • 黑胡椒 適量
    • 牛油 適量
  • step1: 牛扒先解凍，在牛扒兩面灑上鹽和黑胡椒，放在錫紙兜内
    1牛扒先解凍，在牛扒兩面灑上鹽和黑胡椒，放在錫紙兜内
  • step2: 氣炸鍋選擇牛扒模式，中途拉出内鍋，翻面一次
    2氣炸鍋選擇牛扒模式，中途拉出内鍋，翻面一次
  • step3: 加牛油，繼續加熱，時間到取出，靜置5至10分鐘再切
    3加牛油，繼續加熱，時間到取出，靜置5至10分鐘再切
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