(韓國菜)韓式牛肋條

2023 年 05 月 01 日發佈 列印
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韓國餐廳最經典的菜式之一

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 牛肋條 500g
  • 洋蔥 半個
  • 紅蘿蔔 1條
  • 白蘿蔔(加減) 半條
  • 梨 1個

醬汁

  • 韓式牛肉醃肉醬 50ml
  • 水 1000ml
  • 1

    牛肋條切件,洋蔥切件,紅蘿蔔切件,白蘿蔔切件,梨攪拌成蓉

  • 2

    將牛肋條加入溫水,用小火加熱至接近滾起,熄火

  • 3

    用油炒香牛肋條

  • 4

    加入洋蔥炒勻

  • 5

    加入醬汁和梨,加蓋用小火炆1小時

  • 6

    加入紅蘿蔔和白蘿蔔,加蓋用小火炆30分鐘

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