檸檬蛋黃醬
2023 年 03 月 13 日發佈
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🍋檸檬蛋黃醬🍋
呢款抹醬做法非常簡單就可以完成🍯🍯
只需將全部材料攪勻,一邊隔水加熱,一邊攪拌到濃稠,就搞掂喇✌✌
主要材料就只需要雞蛋、糖、檸檬汁,雖然叫檸檬蛋黃醬,但我比較喜歡用全蛋,口感清爽d,加少少檸檬皮碎,可以增加檸檬的清香,我仲加左蜂蜜同牛油,令成品酸酸甜甜又帶點濃郁的香味,非常滋味😋😋
食譜連結:
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#汶・煮意
#manlicacy
食材
(3-4人)
1小時內
食材
- 蛋 32 g
- 蜂蜜 10 g
- 糖 16 g
- 檸檬汁 28 ml
- 檸檬皮 0.8 g
- 牛油 30 g
食譜份量
- 約80 g N/A