芒果河粉

2022 年 11 月 15 日發佈 列印
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芒果控又來了，今次整芒果河粉！材料簡單又易整，而且好好味😋

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 芒果 4只
  • 蒟蒻粉 30克
  • 清水 200ml
  • 椰漿 200ml
  • 糖 兩茶匙
  • 鹽 半茶匙
  • 1

    30克蒟蒻粉

  • 2

    加上鹽半茶匙

  • 3

    糖兩茶匙

  • 4

    清水200 mL，然後用中火煮約2分鐘至蒟蒻粉由白色變為透明的狀態

  • 5

    再加入200ml椰漿

  • 6

    拌勻後倒入盆

  • 7

  • 8

  • 9

  • 10

    取出上下摺疊

  • 11

  • 12

  • 13

  • 14

    鋪上芒果蓉和芒果條

  • 15

    擺片薄荷葉

  • 16

    大功告成

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