[抗氧有營] 大茄煮牛柳

蕃茄有抗氧化物, 烹煮後會釋出更多茄紅素物質可治療高血壓。牛柳表示牛里脊肉的部分，牛肉性質溫和,蛋白質營養價值高. 以上兩者配搭食材, 健康又味美。