【泡麵系列】火腿雞蛋炒泡麵
2022 年 07 月 30 日發佈
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今天分享個一鍋到底的炒泡麵做法
不用先把泡麵用熱水燙軟
還可以讓泡麵吸收配料的味道
吃起來更豐富
配料可以用冰箱有的食材
都切成絲比較容易釋放味道
先把配料炒香後加入少量的水煮1-2分鐘釋放味道
趁鍋中還有湯汁的時候直接放入泡麵塊
在泡麵泡軟的同時也會把鍋中的湯汁一起吸進去
麵體本身的味道就不會太單調囉!
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 泡麵 1 包
- 雞蛋 1 顆
- 胡蘿蔔 少許
- 三明治火腿 1-2 片
- 洋蔥 1/4 顆
- 鮮香菇 1-2 朵
- 以下為調味料----
- 蠔油 適量
- 糖 0.5 小匙
