芒果布甸 芒味特濃 無啫喱粉 無雪糕做法

2022 年 07 月 15 日發佈 列印
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芒果布甸 芒果簡易起肉法
食譜連結 :
https://youtu.be/PFB8GslTFfo

食材 （5-6人） 30分鐘內

食材

  • 芒果蓉 400克
  • 牛奶 70毫升
  • 鮮忌廉 130毫升
  • 椰奶 20毫升
  • 魚膠粉 6克
  • 砂糖 15克
  • 飲用水 30毫升
  • 1

    芒果400克攪拌成茸

  • 2

    魚膠粉及糖先攪拌

  • 3

    拌勻後加入30毫升飲用水 坐熱水至完全溶解

  • 4

    鮮忌廉若為打法

  • 5

    與200克芒果茸混合

  • 6

    並加入牛奶及椰奶 攪拌均勻

  • 7

    混合後 取一小部分與魚膠粉混和

  • 8

    混合後放入器皿 冷藏切凝固後加餘下芒果蓉

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